冬菜巴氏殺菌機設備的技特性：

　　1、設備(bei)除電機、軸承等件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作(zuo)，符合衛生(sheng)要求。

　　巴氏殺(sha)菌(jun)(jun)設備系列適用(yong)于蔬菜(cai)殺(sha)表、脫水蔬菜(cai)、腌漬菜(cai)、低(di)溫(wen)肉制品(pin)、果凍、奶制品(pin)等食品(pin)的滅菌(jun)(jun)。滅菌(jun)(jun)溫(wen)度(du)、速度(du)可(ke)根據工藝要求設定(ding)。

　　2、該滅(mie)菌設備(bei)采(cai)用SUS304不銹鋼網(wang)帶，網(wang)帶強度高(gao)、伸縮性小、不易變形(xing)、易保養等特點，整機運行平衡、噪音(yin)低，大大提高(gao)了工作(zuo)效(xiao)率。

　　3、本機加熱(re)源為(wei)蒸汽加熱(re)，帶有(you)自動控制(zhi)進(jin)汽裝置，大程度減少(shao)能源浪費。

　　4、本機傳動系統采用調速(su)減速(su)電機，使輸送帶傳送速(su)度可(ke)調，殺菌(jun)工(gong)藝具(ju)有“隨意性”。

　冬菜巴氏殺菌機使用方(fang)法：

　　1.接(jie)通電(dian)源，該設備為三相(xiang)四線(xian)(xian)，其中一(yi)根雙色線(xian)(xian)為零線(xian)(xian)（請專業人員進行連接(jie)線(xian)(xian)作業，以防對設備造成(cheng)損(sun)害）

　　2.打開電源開關，設定(ding)(ding)(ding)溫度設定(ding)(ding)(ding)溫度過程為(wei)按(an)SET，按(an)右鍵(jian)(jian)調適(shi)需要調整的(de)位(wei)數，按(an)上下鍵(jian)(jian)設定(ding)(ding)(ding)具體的(de)數值，設定(ding)(ding)(ding)好后在按(an)一次(ci)SET鍵(jian)(jian)確(que)認。

　　3.打開(kai)(kai)殺(sha)菌(jun)開(kai)(kai)關，設備開(kai)(kai)始(shi)升溫(wen)，溫(wen)度(du)升到設定值后自(zi)(zi)動停止，在工作過(guo)程(cheng)中(zhong)溫(wen)度(du)下降升溫(wen)自(zi)(zi)動工作。

　　4.溫度升到設定值后，打開網帶開始運行，進(jin)行殺菌。

　　5.網帶運(yun)行速(su)度(du)用電(dian)器(qi)(qi)箱內部(bu)的變頻(pin)器(qi)(qi)進行調整，旋鈕順(shun)時(shi)針旋轉為(wei)提高速(su)度(du)，反(fan)之速(su)度(du)降(jiang)低。