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韓國不銹鋼泡菜生產設備的輔助設備有不銹鋼全自動風淋室、不銹鋼感應式洗手消毒槽、不銹鋼架子車、不銹鋼拌料桶、不銹鋼浸泡池等。產量大的廠家可采用生產線式。生產線采用優質SUS304不銹鋼制作,材料安全可靠、無污染。清洗采用高壓噴淋清洗和氣泡清洗,保證清洗效果。輸送部分采用SUS304不銹鋼螺旋網帶,運行平穩、速度可調,網帶道軌加耐磨墊軌,增加鏈條使用壽命,減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷,使用壽命長,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。采用氣泡翻滾、沖浪、噴淋三種清洗方法對蔬菜進行清洗脫鹽,洗凈率高且不損傷物料,該機噪音較小。
韓國不銹鋼泡菜生產設備清洗(xi)時采(cai)用(yong)翻滾、沖(chong)浪、噴淋三(san)種方法對蔬菜進行(xing)(xing)清洗(xi)脫(tuo)鹽(yan),洗(xi)凈率高,不損傷物料(liao)(liao)。該設備也叫泡菜生產(chan)流(liu)水線(xian),其主要(yao)是由高壓噴淋清洗(xi)機(ji)(ji)、氣泡清洗(xi)機(ji)(ji)對物料(liao)(liao)進行(xing)(xing)脫(tuo)鹽(yan)、脫(tuo)硝(xiao)處理、物料(liao)(liao)由輸送機(ji)(ji)輸送到(dao)提升機(ji)(ji),再(zai)提升到(dao)自動上料(liao)(liao)的拌料(liao)(liao)機(ji)(ji)均勻(yun)拌料(liao)(liao)后出貨。該設備結構簡單,便(bian)于維護(hu),能耗較小,使用(yong)成(cheng)本(ben)低。 泡菜(cai)制作(zuo)設(she)(she)備生產線是(shi)一款清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)泡菜(cai)、酸菜(cai)、榨(zha)菜(cai)等(deng)醬菜(cai)類的一款設(she)(she)備,清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)機采(cai)用(yong)(yong)氣泡水浴(yu)加螺旋清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi),通(tong)過水流的作(zuo)用(yong)(yong)帶動泡菜(cai)原材料(liao)在水中作(zuo)旋轉(zhuan)狀前進(jin),使夾(jia)雜的泥沙等(deng)污(wu)物分(fen)離,清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)是(shi)通(tong)過有一定壓(ya)力的水沖洗(xi)(xi)(xi)(xi)物料(liao),清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)附著污(wu)物及(ji)侵入(ru)表皮的病菌。清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)后的物料(liao)再用(yong)(yong)拌料(liao)機進(jin)行拌料(liao)。攪(jiao)拌均勻后再進(jin)行腌制、包(bao)裝、輸送,成(cheng)品。
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