預煮漂燙機采用氣泡清洗，有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現象，提高了工作效率，變人工作業為機械化加工。適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產品。根據所清洗物料比重的不同，設計了兩種型號：全網帶型、半網帶型。半網帶型適合于物料比重小于或等于水的物料，全網帶型適合比重大于水或怕碰傷的物料。
預煮漂燙機有以下幾個特點：
1、溫度98度以內可自由調節。
2、傳輸速度1-5倍可調。
3、出料處具備水沖洗裝置，防止物料帶回箱體造成二次漂燙。
4、雙層保穩設置，保證熱量不流失，節約能耗。
5、熱水循環系統，保證水箱內部穩度均勻、恒定，以達到殺青漂燙效果。
6、可帶溫度自動打印裝置，方便數據收集、研究不同狀態下漂燙效果。
7、根據客戶需要可裝配觸摸屏PLC控制系統，使操作更簡單、設備更上檔次。
該預煮流水線有蒸煮機，冷卻機、瀝水機等組成。整機采用SUS304不銹鋼制作，漂湯溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。設備保修一年，終生維護。
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