全自動大醬巴氏殺菌機設備的技特性：

　　1、設備除電機、軸承等(deng)件外均采用不(bu)銹鋼SUS304/2B材料制作，符合衛生要求。

　　巴氏殺菌(jun)設(she)備系(xi)列(lie)適用于蔬菜(cai)殺表(biao)、脫水蔬菜(cai)、腌漬菜(cai)、低溫(wen)肉(rou)制(zhi)品、果凍、奶制(zhi)品等(deng)食品的滅菌(jun)。滅菌(jun)溫(wen)度、速度可根據工藝要求設(she)定(ding)。

　　2、該滅菌設備采(cai)用(yong)SUS304不銹鋼網帶，網帶強度(du)高(gao)、伸縮性(xing)小、不易變形、易保養等特點，整(zheng)機運行平衡、噪音(yin)低，大大提高(gao)了(le)工作(zuo)效率。

　　3、本機(ji)加熱源為蒸(zheng)汽(qi)加熱，帶有自動控制進汽(qi)裝置(zhi)，大(da)程度減少能源浪費。

　　4、本(ben)機傳動(dong)系統采用調速(su)減(jian)速(su)電(dian)機，使輸(shu)送(song)帶(dai)傳送(song)速(su)度(du)可(ke)調，殺菌(jun)工藝具(ju)有“隨(sui)意性”。

　　全自動大醬巴氏殺菌機使(shi)用方法：

　　1.接通電源，該設備為三相四線，其中一根雙色線為零線（請(qing)專業(ye)人員(yuan)進行連接線作(zuo)業(ye)，以防對設備造成損害(hai)）

　　2.打開電源開關，設定(ding)(ding)溫度(du)(du)設定(ding)(ding)溫度(du)(du)過程為按(an)SET，按(an)右鍵調適(shi)需要調整的位數(shu)(shu)，按(an)上下鍵設定(ding)(ding)具體的數(shu)(shu)值，設定(ding)(ding)好后(hou)在(zai)按(an)一次SET鍵確認(ren)。

　　3.打(da)開殺菌開關，設備開始(shi)升(sheng)(sheng)溫(wen)，溫(wen)度升(sheng)(sheng)到設定值后自動(dong)停止，在工作過(guo)程中溫(wen)度下降(jiang)升(sheng)(sheng)溫(wen)自動(dong)工作。

　　4.溫度升到設(she)定值后(hou)，打開網(wang)帶開始運行(xing)，進行(xing)殺菌(jun)。

　　5.網帶運行速度用電器箱內部(bu)的變頻器進行調(diao)整，旋鈕順時針(zhen)旋轉為(wei)提(ti)高(gao)速度，反之速度降低。

　　巴氏滅菌機

　　安(an)裝調試：

　　1、本機(ji)應安裝于水平、堅硬的地面上，并具備排水設施。

　　2、對接機(ji)器，旋轉支腳螺(luo)栓，調試機(ji)器水平。

　　3、檢查各部螺栓電機，固定件是否松動(dong)。

　　4、接通電(dian)源(yuan)，檢查電(dian)機的運轉方向是否正確。

　　5、檢(jian)查網帶(dai)松動是否適(shi)度，且不(bu)跑偏。

　　6、接地線保護(hu)。