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醬瓜片滅菌機適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
醬瓜片滅菌機特點:
采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)不銹(xiu)鋼材料(liao)、無污染(ran)。本機(ji)以(yi)水(shui)(shui)為(wei)滅(mie)(mie)菌(jun)介質,分(fen)(fen)(fen)滅(mie)(mie)菌(jun)槽、冷(leng)卻槽兩部(bu)(bu)分(fen)(fen)(fen)。整體(ti)(ti)采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)不銹(xiu)鋼制作。可(ke)根據包裝物的滅(mie)(mie)菌(jun)工藝不同對溫(wen)度(du)和(he)時間進行(xing)任意設定(ding)改機(ji)以(yi)水(shui)(shui)為(wei)滅(mie)(mie)菌(jun)介質,分(fen)(fen)(fen)滅(mie)(mie)菌(jun)槽、冷(leng)卻槽兩部(bu)(bu)分(fen)(fen)(fen)。加(jia)熱(re)(re)(re)槽內根據熱(re)(re)(re)交換面積(ji)合理(li)分(fen)(fen)(fen)布不銹(xiu)鋼無縫管鉆孔直排式熱(re)(re)(re)交換裝置(zhi),升溫(wen)迅速(su),布溫(wen)均勻并且(qie)配有一(yi)臺循(xun)環(huan)(huan)水(shui)(shui)泵進行(xing)體(ti)(ti)外循(xun)環(huan)(huan)。加(jia)熱(re)(re)(re)部(bu)(bu)分(fen)(fen)(fen)采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)壓浮帶,確保(bao)(bao)產(chan)品加(jia)熱(re)(re)(re)均勻和(he)同步(bu)運行(xing),水(shui)(shui)溫(wen)自(zi)(zi)動控溫(wen)部(bu)(bu)分(fen)(fen)(fen)采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)手動、自(zi)(zi)動兩套裝置(zhi),安全(quan)可(ke)靠。加(jia)熱(re)(re)(re)方式采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)鍋(guo)(guo)爐(lu)蒸汽,冷(leng)卻部(bu)(bu)分(fen)(fen)(fen)采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)常溫(wen)水(shui)(shui)冷(leng)卻,冷(leng)卻時間變頻調(diao)速(su)時間可(ke)調(diao),冷(leng)卻采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)水(shui)(shui)浴和(he)噴淋(lin)復合式降溫(wen),確保(bao)(bao)全(quan)部(bu)(bu)產(chan)品*冷(leng)卻,配置(zhi)破袋撈(lao)取裝置(zhi),特別適合連續殺(sha)菌(jun)作業。滅(mie)(mie)菌(jun)*、品質高、不變色、包裝材料(liao)密(mi)度(du)不變,適合于不同產(chan)品的連續性巴氏滅(mie)(mie)菌(jun)。加(jia)熱(re)(re)(re)方式采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)鍋(guo)(guo)爐(lu)蒸汽,采(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)手、自(zi)(zi)控溫(wen)系統,水(shui)(shui)質升溫(wen)快、受熱(re)(re)(re)均勻、溫(wen)差小(xiao)、溫(wen)度(du)可(ke)調(diao)。
技術(shu)參數:
1、網帶:輸送(song)帶為不銹鋼SUS304網帶,寬度可根據產量大小定(ding)做。
2、動力:變頻調速(su),變頻電機
3、加(jia)熱(re):打孔式加(jia)熱(re)或者換熱(re)器加(jia)熱(re),角座閥控制,節省蒸汽,加(jia)熱(re)速度快。
4、保溫性:熱水(shui)槽三側面保溫(兩邊(bian)和底(di)部)
5、材質:除(chu)標準(zhun)件外(wai)都(dou)是不銹(xiu)鋼SUS304.
6、池(chi)體設有清(qing)(qing)洗引(yin)孔,方(fang)便清(qing)(qing)洗死(si)角,便于清(qing)(qing)污,排水。
7、滅菌段(duan)帶蓋(gai)子,排氣口。
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