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香腸殺菌機適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
香腸殺菌機特點:
采(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼材料。本機以水為滅(mie)(mie)菌(jun)介(jie)質,分(fen)(fen)滅(mie)(mie)菌(jun)槽、冷(leng)卻(que)(que)槽兩(liang)部(bu)(bu)分(fen)(fen)。整體采(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制作(zuo)。可根據(ju)包(bao)裝(zhuang)物(wu)的(de)滅(mie)(mie)菌(jun)工(gong)藝不(bu)(bu)同(tong)對(dui)溫度和時間(jian)進(jin)行(xing)(xing)任意設定(ding)改機以水為滅(mie)(mie)菌(jun)介(jie)質,分(fen)(fen)滅(mie)(mie)菌(jun)槽、冷(leng)卻(que)(que)槽兩(liang)部(bu)(bu)分(fen)(fen)。加(jia)熱(re)槽內根據(ju)熱(re)交換(huan)面積合(he)(he)理(li)分(fen)(fen)布不(bu)(bu)銹(xiu)鋼無縫管鉆(zhan)孔直排式(shi)(shi)熱(re)交換(huan)裝(zhuang)置(zhi),升(sheng)溫迅速(su),布溫均(jun)勻(yun)并且配有一臺循環水泵進(jin)行(xing)(xing)體外(wai)循環。加(jia)熱(re)部(bu)(bu)分(fen)(fen)采(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)壓浮帶,確保(bao)產(chan)品(pin)(pin)加(jia)熱(re)均(jun)勻(yun)和同(tong)步運行(xing)(xing),水溫自動(dong)控溫部(bu)(bu)分(fen)(fen)采(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)手動(dong)、自動(dong)兩(liang)套裝(zhuang)置(zhi),安(an)全(quan)可靠。加(jia)熱(re)方式(shi)(shi)采(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)鍋爐蒸汽,冷(leng)卻(que)(que)部(bu)(bu)分(fen)(fen)采(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)常溫水冷(leng)卻(que)(que),冷(leng)卻(que)(que)時間(jian)變(bian)頻調速(su)時間(jian)可調,冷(leng)卻(que)(que)采(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)水浴和噴(pen)淋復(fu)合(he)(he)式(shi)(shi)降溫,確保(bao)全(quan)部(bu)(bu)產(chan)品(pin)(pin)*冷(leng)卻(que)(que),配置(zhi)破袋撈(lao)取裝(zhuang)置(zhi),特別適(shi)合(he)(he)連續殺菌(jun)作(zuo)業。滅(mie)(mie)菌(jun)*、品(pin)(pin)質高、不(bu)(bu)變(bian)色(se)、包(bao)裝(zhuang)材料密度不(bu)(bu)變(bian),適(shi)合(he)(he)于不(bu)(bu)同(tong)產(chan)品(pin)(pin)的(de)連續性巴氏滅(mie)(mie)菌(jun)。加(jia)熱(re)方式(shi)(shi)采(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)鍋爐蒸汽,采(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)手、自控溫系統(tong),水質升(sheng)溫快、受熱(re)均(jun)勻(yun)、溫差小、溫度可調。
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