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蒸煮鍋采用蒸汽加熱跟電加熱兩種方式,在有效的節省人工的同時,提高生產力。蒸煮設備深受廣大中小企業的青睞。具有溫控性好,效率高,節省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作。
該蒸煮鍋是處理各行業進行原料蒸煮原料的*設備,該機適合較大規模生產的各類原料處理企業使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結構。蒸煮鍋價格具有自動溫控系統和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結構,內膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工的蒸煮設備。(該蒸煮鍋價格設備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌)
蒸煮(zhu)流水(shui)線特點(dian):1、采用高(gao)溫(wen),短時等特點(dian)。2、入料、潤(run)水(shui)、蒸煮(zhu)、出料、等工序可連(lian)續作業,無需間(jian)斷。具有(you)勞動強度小(xiao)、功效(xiao)高(gao)、便于(yu)操作、省人、省力等優點(dian)。3、蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)適度變性好,提高(gao)原料利用率(lv),蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)消化率(lv)>80%,一般(ban)可控制在(zai)85%高(gao)達93%,從(cong)而提高(gao)原料出品率(lv)及產品質(zhi)量。
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