梅干菜滅菌機以水為滅菌介質，分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速，干凈衛生。同時配有循環水泵進行體外循環。自動控溫采用自動裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機，變頻調速。熱源是鍋爐蒸汽，特別適合連續殺菌作業。設備網帶為不銹鋼網帶，根據產品的不同要求加工設計，殺菌速度可調，滅菌溫度可調。如果產品殺菌過程中漂浮的話需要加防漂裝置。設備出廠前都在公司進行試機運行，設備到了客戶公司之后我們會派出安裝人員進行安裝調試，教會客戶使用設備，學會保養和維護。梅干菜滅菌機冷卻段可采用常溫水冷卻也可選用低溫水冷卻根據客戶要求選擇。